Midye Dolma Tarifi

      Midye Dolma pirinç ve zeytinyağı ile baharatın karışımı sonrası yapılır. Midye ler yıkandıktan sonra dış yüzeyleri fırçalanır ve temiz suda bekletilir. Kabukları iki yana açılarak midye nin iç kısmındaki tüyler kesilir ve yıkanır. Suda bekletilen midye nin içine pilavı yarı pişmiş bir şekilde konulur. Ardından tencereye dizilip sıcak su ilave edilerek pişirilir. Midye dolma konusunda hijyen çok önemlidir. Midye dolma nın yapımı tecrübe ve uzmanlık gerektiren bir şeydir  İzmir Midyecisi olarak toptan midye sektöründe hizmetinizdeyiz.     

     Sahil kenarında gezerken birden fazla midye tezgahı görebilirsiniz. Bu tezgahların yıllardır uyguladığı bir tarif var. Midye dolma nın tam kıvamında ve kusursuz lezzetinde olmasını isteyenler  için izmir midyecisi 16 yıldır sizlere hizmet vermektedir.

     Midye dolma nın yapımı tecrübe ve uzmanlık gerektiren bir şeydir. İzmir Midyecisi